Recepti

Posuđe od brusnice za zimu bez kuhanja

Lingonberries za zimu bez kuhanja - jedan od načina za pripremu ukusne i zdrave bobice. Prve informacije o njegovom uzgoju datiraju iz 1745. godine, kada je carica Elizaveta Petrovna naredila da se posadi grm kako bi se ukrasio carski vrt. No, prave plantaže brusnica počele su se polagati šezdesetih godina prošlog stoljeća. Od tada su stvorene sorte koje su pogodne za mehaniziranu berbu i prinos do 60 kg po sto, što je 20-30 puta više od broja bobica koje se mogu ubirati u prirodnim uvjetima.

zaključak

Lingonberry za zimu bez kuhanja je ukusna i zdrava priprema koja se može koristiti ne samo kao poslastica, već i kao lijek. Glavna stvar je koristiti visokokvalitetne, svježe, potpuno zrele bobice i staklenke za pohranu u hladnjaku ili sobi s niskom, ali ne i negativnom temperaturom.