Vrtlarstvo

Mrkva od jezgre

Danas mrkva bez jezgre ili s malom jezgrom dobiva sve veću popularnost. Razlog popularnosti ovih sorti, nažalost, je da su proizvođači mrkve, nastojeći povećati prinos, oduševljeni dušičnim gnojivima. Kako kupus skuplja veliku većinu nitrata u stabljici, mrkva ih skuplja u jezgri.

Potražnja stvara ponudu, a uzgajivači rado nude izbor mrkve bez jezgre, skromno tiho o tome da mrkva ne voli višak dušika. Usjevi korijena mrkve uzgojeni na dušičnim gnojivima vjerojatno neće moći prodati. Mrkve prezasićene nitratima postaju ružne ili daju mnogo korijena iz jednog korijena.

Osim toga, hranjive tvari mrkve pohranjene su u korijenu korijena kao i prije, ali ako se njihova glavna masa sada spusti na jezgru, gdje se sada nakupljaju?

Ipak, ove sorte imaju mnogo prednosti koje ih čine popularnim među ljetnim stanovnicima. I gnojiva se samo trebaju dodati umjereno.

Koje sorte odabrati

Natalia

Prilikom odabira sorti mrkve za povrtnjak, idealno je usredotočiti se na očuvanje kvalitete, otpornost na bolesti i okus, tako strašno za mnoge, da se uvijek može izbjeći višak nitrata u jezgri mrkve. Iako se mora priznati da je rezanje mrkve bez jezgre u juhu mnogo praktičnije nego s jezgrom.

Pogledajte videozapis: Odvajanje ljuske od jezgra lešnika (Studeni 2019).

Загрузка...