Recepti

Džem od jagoda s želatinom

Jagoda je vjerojatno jedna od najranijih bobica koje se pojavljuju na našim ljetnikovcima. Nakon jedenja prvih mirisnih bobica, mnogi žure zatvoriti barem nekoliko staklenki džemova od jagoda za zimu. Postoji nekoliko recepata za ovu poslasticu. U ovom članku ćemo objasniti kako napraviti ovaj džem s želatinom.

img ">

Prednosti džema s želatinom

Jagoda džem s želatinom nije klasičan recept koji smo kuhali. Po svojoj konzistenciji, takav je džem više nalik na pekmez. Ali upravo ta značajka daje nekoliko prednosti:

  • Pekmez od želatine nije toliko tekuć, pa se može uspješno upotrijebiti kao punjenje za razne kolače. Osim toga, može se proširiti na kruh ili palačinke i ne bojte se da će izgorjeti s njihove površine;
  • Banke s takvom poslasticom mogu se dugo čuvati i ne smiju eksplodirati;
  • Jagoda džem od želatine izgleda vrlo neobično i lijepo.
Važno je! U usporedbi s običnim džemom, jagoda delikatesa pripremljena pomoću želatine kuha se malo duže. Ali to je više nego nadoknađeno svim prednostima ove metode.

Pogledajte videozapis: Džem od jagoda - Fini Recepti by Crochef (Studeni 2019).

Загрузка...